Hoisinsås härstammar från det kinesiska köket. Hoisin betyder bokstavligen “skaldjur”. Den traditionella tjocka och skarpa såsen innehåller inga skaldjur, utan är gjord på sojabönor, risvinäger, chili, vitlök och socker. Hoisinsås har en mörk färg och en lätt söt och kryddig smak. Flying Goose Hoisin-sås används både i den berömda kinesiska rätten Pekinganka samt i flera grillade rätter, grytor och rörfriterade rätter, och som dippsås till den vietnamesiska nudelsoppan Pho. I Kina serveras hoisinsås med soppor och används ofta i marinader. Hoisinsås är ett utmärkt sätt att tillsätta autentisk asiatisk smak och en fyllig färg till nudelskålar. Prova Flying Goose Hoisin Sauce som dippsås till grönsaker, fisk eller kött. Land: Thailand Produktbeskrivelse: Hoisin-sauce Ingredienser: Vand, socker, SOJABÖNPASTA (SOJABÖNOR, VETEMJÖL, salt, vatten, socker, smakförstärkare (E621), konserveringsmedel (E211)), salt, destillerad vinäger, modifierad tapiokastärkelse, vitlök, färgämne (E150a), SESAMolja, stjärnanis, konserveringsmedel (E202) Vikt: 0,623 kg Ernæringsværdier For 100 g Energi1011 kJ Energi 238 kcal Fedt 1,9 g Heraf mættet 0,3 g Kulhydrat 53 g Sukker 49 g Protein 2,3 g Salt 7,8 g Find opskriften på peanutbutter sauce med hoisin her >
